お部屋食
時間を気にせずゆっくり食事ができる、
「お部屋食」プランも人気です。
お部屋食プラン
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お部屋食プラン
お食事の時間を気にせずお部屋でゆっくりと過ごしながら、お召し上がりください。お泊りが初めてのペットさんも家族一緒にお食事できるので、安心してお食事ができます。
- ※各お部屋食には、シメ用のうどんやおそば、雑炊等はご用意しておりますが、温かいご飯はついておりません。
- 要予約
- 3日前までのご予約制です。
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欧風Akabeko鍋
スープにきのこやソーセージを入れ煮立ったところにその他食材を入れてキャベツがしんなりしてきたら、食材を取り分け３種のトマト・バジル・チリトマトソースをかけてお召し上がりください。
シメはご飯を入れお好みで卵やチーズを入れてリゾット風ににしてお召し上がりください。 -
火鍋風辛味噌しゃぶしゃぶ
麓山高原豚（はやまこうげんとん）という県内指定農家による「限定生産」の豚を使用し、辛味噌スープで煮立った季節のお野菜と共にしゃぶしゃぶしてお召し上がりください。辛味が強いので胡麻だれを使用すると少しマイルドになります。
シメは残った具材にご飯を入れお好みで卵やチーズを入れて雑炊にしてお召し上がりください。 -
Akabeko風チーズフォンデュ
お肉やお野菜、えび、ホタテなど豊富な食材を、専用のフォークでとろ〜りチーズに絡めてお召し上がりください。
シメは鉄板で焼きおにぎりを温めて残ったチーズをかけてお召し上がりください。 -
夕食(お部屋で地元の誇るブランド牛、福島牛を贅沢にしゃぶしゃぶコース)
地元の銘柄牛である福島牛をしゃぶしゃぶでご堪能いただきます。
- 要予約
- 3日前までのご予約制です
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牛肉のすき焼き
牛肉たっぷりお一人様２００ｇ！食べ応え満点！鍋の王様すき焼き！
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麓山高原豚しゃぶしゃぶ
麓山高原豚（はやまこうげんとん）は、県内指定農家による「限定生産」の豚です。
専用飼料を使った限定農家生産です。柔らかく、臭みが少なくかつ脂肪があっさりしている特徴を味わっていただけるようにしゃぶしゃぶにしました。
銘柄豚の旨みを十分に堪能ください。 -
会津地鶏鍋
会津地鶏はその昔、平家の落人が愛玩用に持ち込んだものが広まったと言われております。また、会津地方に伝わる伝統行事「会津彼岸獅子」(1570年代から伝承されているもの)の飾羽に会津地鶏の尾羽が使用されています。
会津地鶏は赤みが強くコクと旨味に優れ甘みにある脂が特徴です。身はプリっと弾力のあるしっかりした歯ごたえです。 -
ラクレット
ラクレットとはフランス語で「削るもの」「引っかくもの」を意味する言葉です。
チーズの断面を直火で温め、溶けたところをナイフなどで削いでジャガイモなどに絡めて食べることから、この名前が付きました。